Имбирь на страже здоровья
Имбирь – это одно из тех растений, без которого многие страны не могут себе представить жизнь. Имбирь является важным дополнением к пище, очень эффективным средство от простуды (чай с имбирем, сбитень), тошноты (имбирное пиво) или менструальных спазмов (нарезанный имбирь) и многих других болезней. Кроме этого имбирь часто используют для похудения и многие подтверждают, что это очень действенный метод.
Полезные свойства имбиря:
1. Прежде всего, имбирь облегчает пищеварение. Он стимулирует секрецию слюны и желудочного сока, обладает желчегонным и слабительным эффектом.
2. Снимает приступ тошноты (поэтому зачастую является компонентом таблеток от укачивания), предотвращает рвоту после наркоза и химиотерапии. Нормализует аппетит.
3. Является полезным дополнением к меню людей с повышенным уровнем холестерина.
4. Облегчает менструальные боли. Правда, принимать его нужно начинать при первых признаках предменструального синдрома.
5. Благодаря противовоспалительному эффекту часто применяется при лечении простуды.
6. Облегчает боль в суставах (все тот же противовоспалительный эффект). Его можно найти во многих противовоспалительных средствах наружного применения.
7. Во время массажа несколько капель масла имбиря способно существенно облегчить боли в мышцах.
8. Имбирь снижает частоту приступов мигрени.
9. Добавив имбирь в чай или напиток вы получите мочегонный эффект.
10. Повышает концентрацию внимания и умственную работоспособность.
11. Обладает антисептическим действием.
12. Имбирь улучшает кровообращение и согревает тело.
13. Нередко используется в качестве афродизиака.
Из всего перечисленного понятно, что польза имбиря является довольно значимой в укреплении здоровья.
Имбирь на кухне
Сырой имбирь добавляет свежести блюдам и пряным морепродуктами, улучшает вкус пищи и смягчает жирные сорта мяса, такие как утка или свинина. Прекрасно подходит для приготовления сладких блюд, таких как печенье, пирожные, фруктовые салаты. Хорошо сочетается с печеными яблоками. А знаменитый имбирный пряник. Божественный вкус и очень долгий срок хранения.
Очень много есть рецептов приготовления различных лимонадов и коктейлей с добавлением тертого или молотого имбиря.
Имбирь для похудения
Масло имбиря используется в препаратах для похудения и моделирования тела, поскольку он стимулирует кровообращение и ускоряет сжигание жира, и конечно же помогает бороться с целлюлитом.
Имбирь в косметике
Благодаря свежему и экзотическому аромату имбирь является основой для целых косметических линий. Духи, парфюмированная и туалетная вода содержат в своем составе этот замечательный продукт. Кстати имбирь прекрасно сочетается с другими специями (перец, гвоздика, кардамон) и добавляет властные нотки косметике для мужчин.
Противопоказания
Недопустимо применение имбиря во время беременности и кормления грудью, при хронических желудочно-кишечных заболеваниях, таких как язва желудка или двенадцатиперстной кишки, при изжоге.
Использование имбиря в народной медицине
Народная медицина очень далеко продвинулась в применении имбиря для профилактики и лечения многих заболеваний. Стоит воспользоваться этим положительным опытом.
Только не забывайте учесть особенности своего организма и проконсультируйтесь с лечащим врачом. Ознакомьтесь с противопоказаниями и возможными побочными эффектами.
Имбирь является противовоспалительным средством и часто употребляется при лечении сезонных простудных заболеваний.
Для облегчения симптомов гриппа и простуды рекомендуется приготовить следующий напиток.
1/4 чайной ложки порошка имбиря, залить горячей водой, настоять 5-7 минут, процедить и пить этот отвар с ложечкой меда и долькой лимона.
Для снятия заложенности носа нужно натереть на терке корень имбиря, отжать сок; смешать 1 чайную ложку сока с чайной ложечкой меда. Рекомендовано принимать такую смесь 3 раза в день.
Для избавления от головной боли при простуде можно использовать имбирный компресс. 1/2 чайной ложки порошка имбиря, залить теплой водой и хорошо перемешать. Обмакнуть в состав полотняную салфетку и положить на лоб на 15-20 минут. После процедуры рекомендуется тщательно промыть лоб.
Можно самому сделать массажное масло при болях в суставах и остеохондрозе. Смешать по 1/2 чайной ложки порошка имбиря, куркумы и красного перца. Добавить 2 столовых ложки кунжутного масла или жожоба. Если у вас нет нужного масла, можно использовать оливковое. Хорошо перемешайте состав и используйте для массажа.
Такой состав лучше делать для одноразового применения и конечно не забывайте о возможных отрицательных моментах. Проведите тест на аллергическую реакцию. Нанести немного средства на запястье и подождите 10 минут. Если появилось покраснение или зуд, то средством лучше не пользоваться. Не стоит наносить на участки кожи, где есть ранки или свежие ссадины.
Имбирный чай нашел свое широкое применение в меню людей, страдающих избыточным весом. Считается, что чай из имбиря запускает обменные процессы и ускоряет метаболизм.
Имбирный чай
Некоторые свойства имбиря до сих пор остаются неизученными. Но в тонизирующих свойствах имбирного чая сомневаться не приходится. Поэтому не стоит пить его перед сном.
Не стоит делать имбирный чай слишком насыщенным, так вы можете испортить вкус напитка.
Чтобы приготовить классический имбирный чай, нужен небольшой кусочек корня имбиря и 1/2 чайной ложки сухой заварки черного или зеленого чая. Насыпаем заварку в сухой чайник и завариваем кипяченой водой. Через 1 минуту добавляем 1/2 чайной ложки тертого корня имбиря. Имбирь не нужно заваривать крутым кипятком, нужно немного подождать. Это нужно для того, чтобы он не потерял свои полезные свойства. Вкусный и ароматный чай готов.
Статью о приготовлении старинного напитка сбитня с добавление имбиря, можно почитать здесь.
Чтобы приготовить чай для похудения, нужно очистить корень, нарезать на тонкие дольки, залить водой и довести до кипения, после чего процедить. Когда чай остынет до комнатной температуры, добавить 1/2 чайной ложки меда и дольку лимона.
Имбирь не только полезный, но и вкусный. Можно добавлять его в пищу, варить из него чай, мариновать. От этого он не потеряет свои полезные свойства. Используйте этот продукт себе во благо.
Все статьи, опубликованные на сайте носят ознакомительный характер. Не используйте полученную информацию для постановки диагноза и лечения.
