Простой рецепт домашнего шоколада

Простой рецепт домашнего шоколада.

Я думаю, что многие со мной согласятся, что самый желанный и любимый вкус нашего детства — это вкус шоколада. Хочу поделиться с вами простым рецептом домашнего шоколада! Почему именно простой рецепт? Да, потому что, на сложный рецепт у нас просто не хватит терпения!

Всем нам хочется заполучить этот бесценный рецепт, чтобы шоколад никогда не заканчивался, чтобы мы могли наслаждаться им постоянно! Но всё как и детство, к сожалению заканчивается, а вот любовь к шоколаду остаётся.

Став взрослой, я почти перестала есть шоколад, но всё-таки иногда очень хочется окунуться в радостные моменты детства и съесть кусочек шоколада.

У меня для вас есть очень простой рецепт. Можете уже приступать к исполнению своей детской мечты!

Ингредиенты:

1 стакан сахара

2 стакана сухого молока (сливок)

0,5 стакана питьевого молока

125 г масла или маргарина

4 ст. ложки какао

ванилин

Процесс приготовления:

В широкой посуде подогреваем молоко, посуду нужно выбрать широкую в виде неглубокой кастрюли, либо миски.

После того, как молоко подогрелось, но не закипело, добавляем к нему следующие ингредиенты: сахар, ванилин, масло. Прогреваем и непрерывно перемешиваем до тех пор, пока все составляющие не растворятся.

После того, как всё растворилось, высыпаем в посуду с молоком какао и сухое молоко. Варим еще примерно 15 минут, пока не загустеет.

После того, как масса начала густеть, нужно разлить ее по формочкам.

И отправить в холодильник для застывания.

Если какао не добавлять, то получается белый шоколад. Так же можно добавить размельченные или цельные орехи, это на любителя.

Простой рецепт домашнего шоколада

А теперь, если вы готовы продолжать колдовство, ещё один рецепт.

Конфеты «Чернослив в шоколаде»

Мягкий кисловатый чернослив и хрустящий орешек внутри, черный шоколад и нежный кокос. Конфеты «Чернослив в шоколаде», приготовленные по этому рецепту, обязательно станут вашими любимыми!

Для того чтобы приготовить эти замечательные конфеты нужны следующие ингредиенты:
250 г чернослива
80 г грецких орехов
100 г кокосовой стружки
150 г черного шоколада
1 ст. ложка молока

Рецепт приготовления конфет «Чернослив в шоколаде»:

Сначала чернослив заливаем кипятком, оставляем на 10 мин, промываем и оставляем подсохнуть. Начиняем чернослив орехами.
Далее, разогреваем шоколад на водяной бане, добавляем молоко и размешиваем до однородной консистенции.
Чернослив погружаем в шоколад, после чего нужно хорошенько обвалять в кокосовой стружке.
Готовый чернослив выкладываем на тарелку, покрытую фольгой, и ставим в холодильник на полчаса.
Достаем конфеты из холодильника и начинаем наслаждаться удивительным лакомством.

Простой рецепт домашнего шоколада

Конфеты «Курага в шоколаде с миндалем»

Сухофрукты и орехи хорошо известны богатым содержанием витаминов и минералов, а шоколад — отличный антидепрессант! Конфеты «Курага в шоколаде с миндалем» — это еще одно подтверждение того, что полезное может быть необычайно вкусным!

Для приготовления этих конфет возьмите следующие ингредиенты:
250 г кураги
80 г обжаренного миндаля
1 ст молока
150 г шоколада
100 г кунжута

Инструкции приготовления конфет:

Курагу заливаем кипятком, промываем и оставляем немного подсохнуть. Начиняем курагу миндалем. Кунжут, постоянно помешивая, обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Шоколад нужно растопить на водяной бане, после этого добавим молоко и доведём до однородной консистенции.
Курагу погружаем в шоколад, затем обваливаем в кунжуте.
Готовые конфеты выкладываем на тарелку, покрытую фольгой, и оставляем в холодильнике на полчаса.
Приятного аппетита!




Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Уголок феи
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: